CONCHIGLIE CURRY

Située à Thiéfosse, dans un petit village niché au cœur du parc régional du Massif des Hautes Vosges, dans un écrin de verdure éloigné des grandes agglomérations donc épargné par la pollution, l'entreprise artisanale, l'Atelier à Pâtes, a vu le jour en 2012, se spécialisant dans la fabrication de pâtes fraîches et sèches à base de matières premières les plus locales possibles : œufs plein air de Basse sur le Rupt (88), plantes (ail des ours, ortie…) cultivées en agriculture biologique, récoltées puis séchées par les producteurs de plantes du Massif Vosgien, petit-épeautre lorrain, blé dur provenant du sud de la France, eau issue des montagnes vosgiennes…

Délicieuses avec viandes blanches et poissons, ou simplement avec un touche d'huile de sésame, elles twistent vos salades de pâtes! 

Origine :

France (Vosges)

Ingrédients :

semoule de blé dur, œufs "plein air", eau, curry de Madras issus de l'agriculture biologique

Cuisson :

6minutes30 dans de l'eau bouillante salée.

Allergènes :

œufs, gluten 

Conseils de conservation : 

à conserver au sec, au frais et dans un contenant hermétique