NOIX DE CAJOU NATURE

Origine :

non UE

Ingrédient :

Noix de cajou issue de l'agriculture biologique.

Utilisations :

Elles peuvent être mangées seules à tout instant de la journée, comme petit-déjeuner, au dessert, à l'apéritif ou comme coupe-faim. Vous pouvez également les incorporer dans de nombreux plats : elles accompagneront à merveille un curry de viande, de poisson ou de légumes par exemple, ou encore une salade.

• Encas gourmand : mélanger quelques noix de cajou avec des fruits secs, des amandes et des noix ou des noisettes pour emporter son petit encas.

• Fromage végétal express : faire tremper toute une nuit 150g de noix de cajou puis les faire bouillir dans de l'eau pendant 30mn. Les mixer ensuite avec 1,5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre et 60mL d'eau ou de lait d'avoine : et voilà une recette de fromage végan très rapide et surtout au goût surprenant.

Allergènes :

Fruits à coque

Conseils de conservation :

Conserver au sec et dans un endroit tempéré.

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Énergie (KJ/Kcal) 2530 / 610 dont acides gras saturés (g) 8

Glucides (g) 21 dont sucres (g) 1

Protéines (g) 20

Fibres alimentaires (g) 3

Sel (g) 0.004

Lipides (g) 48